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サクレレシピ

サクレあずき

抹茶とあずきのかき氷

材料(1人分)
サクレあずき
1個
抹茶(粉末)
5g
お湯
30㏄
あんこ
お好みで
白玉団子
お好みで
作り方
  1. 抹茶に少しずつお湯を加えて滑らかになるまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす
  2. サクレあずきをほぐしながら、器にふんわり盛る
  3. 冷えた抹茶を②にかける
  4. お好みであんこと白玉団子を飾る
担当者のコメント

抹茶はしっかりと冷やすことが、より涼しく楽しむポイントです。
サクレあずきの優しい甘さに、抹茶の香りと苦みが加わり、大人のかき氷になりますよ!

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