サクレレシピ
サクレあずき
抹茶とあずきのかき氷
材料(1人分)
- サクレあずき
- 1個
- 抹茶(粉末)
- 5g
- お湯
- 30㏄
- あんこ
- お好みで
- 白玉団子
- お好みで
作り方
- 抹茶に少しずつお湯を加えて滑らかになるまで混ぜ、冷蔵庫で冷やす
- サクレあずきをほぐしながら、器にふんわり盛る
- 冷えた抹茶を②にかける
- お好みであんこと白玉団子を飾る
担当者のコメント
抹茶はしっかりと冷やすことが、より涼しく楽しむポイントです。
サクレあずきの優しい甘さに、抹茶の香りと苦みが加わり、大人のかき氷になりますよ!